tag:blogger.com,1999:blog-12500793300343462852024-03-12T16:16:12.063-07:00Burger Americain Big Burger américain à la sauce barbecue maison ! « Le burger américain dont l'odeur fera saliver tes voisins ! » Burger américainmajidnadirhttp://www.blogger.com/profile/08129649842726637653noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-1250079330034346285.post-88599510869410845342016-01-25T08:41:00.002-08:002016-01-25T08:41:27.814-08:00Pain hamburger maison<div class="ERSIngredients">
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading">
<div class="ERSName" itemprop="name">
<span style="font-size: small;">Pain hamburger maison</span></div>
<div class="ERSClear">
</div>
<div class="ERSPhoto">
<span style="font-size: small;"><img class=" lazyloaded" data-lazy-src="http://i2.wp.com/www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-content/uploads/2013/07/recette-de-pain-pour-hamburger-pain-maison-moelleux_thumb_.jpg?w=205" data-pagespeed-url-hash="1743886238" height="214" itemprop="image" src="http://i2.wp.com/www.lesjoyauxdesherazade.com/wp-content/uploads/2013/07/recette-de-pain-pour-hamburger-pain-maison-moelleux_thumb_.jpg?w=205" width="320" /></span></div>
<div class="ERSRHSItem">
<div class="ERSRHSLabel">
</div>
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="ERSRHSItem">
<span style="font-size: small;"><span class="ERSRHSLabel">temps de préparation:</span> <time class="ERSRHSValue" datetime="PT45M" itemprop="prepTime">45 mins</time></span></div>
<div class="ERSRHSItem">
<span style="font-size: small;"><span class="ERSRHSLabel">temps de cuisson:</span> <time class="ERSRHSValue" datetime="PT20M" itemprop="cookTime">20 mins</time></span></div>
<div class="ERSRHSItem">
<span style="font-size: small;"><span class="ERSRHSLabel">le temps total:</span> <time datetime="PT1H5M" itemprop="totalTime">1 hour 5 mins</time></span></div>
<span style="font-size: small;"><span class="ERSPrintBtnSpan"><a class="ERSPrintBtn ui-button ui-widget ui-state-default ui-corner-all ui-button-text-icon-primary" href="http://www.lesjoyauxdesherazade.com/easyrecipe-print/413-0/" rel="nofollow" role="button" target="_blank"><span class="ui-button-icon-primary ui-icon ERSPrintIcon"></span></a><a class="ERSPrintBtn ui-button ui-widget ui-state-default ui-corner-all ui-button-text-icon-primary" href="http://www.lesjoyauxdesherazade.com/easyrecipe-print/413-0/" rel="nofollow" role="button" target="_blank"><span class="ui-button-text"></span></a></span></span> </div>
<div class="ERSIngredientsHeader ERSHeading">
<span style="font-size: small;">Ingredients</span></div>
<ul>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">500g de farine</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">1 c à s de levure boulangère</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">1 c à c de sucre</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">1 c à c de sel</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">1 petit verre d’eau tiède</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">1 œuf</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">1 petit verre de lait tiède</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">2 c à s de beurre ramolli</span></li>
<li class="ingredient" itemprop="ingredients"><span style="font-size: small;">Un peu de graines de sésames</span></li>
</ul>
</div>
<div class="ERSInstructionsHeader ERSHeading">
<span style="font-size: small;">Instructions</span></div>
<ol>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Mettre la levure dans l’eau tiède et la laisser reposer 15 mn</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Mettre la farine, le sel, le sucre, le beurre, l’œuf et le lait dans un grand plat creux</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Ajouter la préparation eau-levure petit à petit</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte souple</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Mettre dans une cuvette, huilée et couvrir et laisser lever une première fois</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Une fois le pâton a doublé de volume, dégazez</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Divisez la pâte en petites boules et les mettre sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Badigeonner les boules avec de l’eau à l’aide d’un pinceau et saupoudrer de graines de sésames</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Laisser lever jusqu’à ce que ça double de volume</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Préchauffer le four à 180°C</span></li>
<li class="instruction" itemprop="recipeInstructions"><span style="font-size: small;">Mettre votre hamburger à cuire pour 20 mn à peu prêt, il faut qu’ils prennent une belle couleur dorée</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">Tags :</span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Pain hamburger maison</span></span><br />
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-12-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="recette hamburger maison">
<span class="spqc-e spqc-h">recette hamburger maison</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="recette hamburger maison">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-13-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="pain hamburger maison">
<span class="spqc-e spqc-h">pain hamburger maison</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="pain hamburger maison">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-9-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger paris">
<span class="spqc-e spqc-h">burger paris</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger paris">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-19-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="recette pain burger">
<span class="spqc-e spqc-h">recette pain burger</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="recette pain burger">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-20-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="sauce hamburger">
<span class="spqc-e spqc-h">sauce hamburger</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="sauce hamburger">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-22-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="sauce barbecue maison">
<span class="spqc-e spqc-h">sauce barbecue maison</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="sauce barbecue maison">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-8158" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-0-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="hamburger maison">
<span class="spqc-e spqc-h">hamburger maison</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="hamburger maison">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-8158" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-6-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="pain burger">
<span class="spqc-e spqc-h">pain burger</span><a class="spqc-f" href="https://www.blogger.com/null"> </a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger paris">
<a class="spqc-f" href="https://www.blogger.com/null"><br /></a></div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger paris">
<a class="spqc-f" href="https://www.blogger.com/null"><br /></a></div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger paris">
<a class="spqc-f" href="https://www.blogger.com/null"><br /></a></div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger paris">
<a class="spqc-f" href="https://www.blogger.com/null"><br /></a></div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger paris">
<a class="spqc-f" href="https://www.blogger.com/null"><br /></a></div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger paris">
<a class="spqc-f" href="https://www.blogger.com/null"><br /></a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"> </span> </span></li>
</ol>
majidnadirhttp://www.blogger.com/profile/08129649842726637653noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1250079330034346285.post-12035019920824698292016-01-25T08:32:00.001-08:002016-01-25T08:32:33.500-08:00 Big Burger américain<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
La recette du Big Burger américain à la sauce barbecue maison ! « Le burger américain dont l’odeur fera saliver tes voisins ! »</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDhyphenhyphenD-OZcGXEQZlYTVV-AK8YKY9bi35L8vUnklsx2_5yzS4BQIcxAUI4NBE8yvQCrjumNODO8Ujvr7wky4ApaRbGcv1UVx3rXbFsthPKR_vzYfyjRWL2JvRRw0juxw7w2uRR3i4jY0tRC/s1600/hamburger-maison-legumes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDhyphenhyphenD-OZcGXEQZlYTVV-AK8YKY9bi35L8vUnklsx2_5yzS4BQIcxAUI4NBE8yvQCrjumNODO8Ujvr7wky4ApaRbGcv1UVx3rXbFsthPKR_vzYfyjRWL2JvRRw0juxw7w2uRR3i4jY0tRC/s320/hamburger-maison-legumes.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Ce hamburger est préparé avec de la viande à 20% de M.G. Vous pouvez
utiliser de la viande à 5% de M.G. La graisse de la viande suffit à
cuire la viande mais vous pouvez ajouter du beurre pour la cuisson du
steak.</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Pour chaque hamburger, prévoyez :</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">- 150g de viande hachée de boeuf (ou de volaille), soit autant de
viande que les plus gros hamburgers servis dans les fast-food français</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">- 2 à 4 tranches de bacon<br />
- une ou plusieurs tranches de Cheddar à burgers ou du fromage de chèvre<br />
- du pain à burgers format Maxi (farine blanche ou complète) ou des pains de boulangerie de même taille.</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Pour les oignons caramélisés :</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">- Un oignon coupé en fines rondelles (c’est fourbe, le p’tit cube d’oignon !)<br />
- 3 c. à s. de vinaigre balsamique<br />
- 1 c. à s. de sauce soja sucrée (ou un demi sucre dilué dans une c. à s. d’eau)</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Pour la sauce barbecue (doublez ou triplez les quantités si vous
aimez beaucoup la sauce barbecue. Elle se conserve 2/3 semaines au
réfrigérateur et elle est aussi super bonne avec des pâtes ou du riz !) :</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">- 2 c. à s. de ketchup<br />
- 1 c. à s. de vinaigre balsamique (vinaigre de cidre, vinaigre blanc ou citron)<br />
- 5 c. à s. de jus de pomme<br />
- 2 c. à s. de sauce soja salée<br />
- 1 c. à s. de sauce soja sucrée<br />
- 1 c. à s. de Worcestershire sauce (facultatif)<br />
- 1/2 c. à c. de moutarde<br />
- 1/2 demi c. à c. d’ail en poudre<br />
- 1/2 demi c. à c. de poivre<br />
- 1/2 demi c. à c. de paprika<br />
- une pincée de sel</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
</h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Si vous aimez les sauces pimentées, vous pouvez y ajouter du piment en poudre, de la harissa ou du tabasco !</span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;">Tgas :</span></h3>
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7180" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-28-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger americain">
<span class="spqc-e spqc-h">burger americain</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger americain">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7498" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-2-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="livraison burger paris">
<span class="spqc-e spqc-h">livraison burger paris</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="livraison burger paris">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7498" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-4-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger livraison paris">
<span class="spqc-e spqc-h">burger livraison paris</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger livraison paris">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-5-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="recette americaine">
<span class="spqc-e spqc-h">recette americaine</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="recette americaine">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-7-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="hd dinner">
<span class="spqc-e spqc-h">hd dinner</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="hd dinner">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-8-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="sauce americaine">
<span class="spqc-e spqc-h">sauce americaine</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="sauce americaine">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-9-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger paris">
<span class="spqc-e spqc-h">burger paris</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="burger paris">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-10-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="recette burger">
<span class="spqc-e spqc-h">recette burger</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="recette burger">
<div __gwt_cell="cell-gwt-uid-7840" style="outline-style: none;">
<div id="gwt-debug-column-KEYWORD-row-11-0">
<div class="spqc-a" dir="auto" title="pain hamburger">
<span class="spqc-e spqc-h">pain hamburger</span> </div>
<div class="spqc-a" dir="auto" title="pain hamburger">
<a class="spqc-f" href="https://www.blogger.com/null"><br /></a></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-weight: normal;"> </span></h3>
majidnadirhttp://www.blogger.com/profile/08129649842726637653noreply@blogger.com0